Czy jeszcze w tym roku czekają nas podwyżki cen żywności?

Czy jeszcze w tym roku czekają nas podwyżki cen żywności?

PRO
Prof. Krystyna Świetlik, Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej
Może nie przed samymi świętami, ale nie da się wykluczyć wzrostu cen owoców i warzyw, a także mąki i pieczywa, co wynika ze słabszych zbiorów warzyw, owoców i zbóż w bieżącym roku. W tym ostatnim przypadku droższe jest nie tylko ziarno, ale dochodzą też wyższe koszty transportu. Ceny masła już są o 20% wyższe niż w ubiegłym roku, co z kolei jest spowodowane wysokimi cenami na giełdach. Giełdy światowe wpłyną też na podwyżkę ceny cukru. Niestety także gorsze zbiory cytrusów sprawią, że drożeją takie owoce jak pomarańcze i mandarynki z importu.

KONTRA
Władysław Serafin, Krajowy Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych
Nie widzę wyraźnego powodu, aby żywność nadal drożała. Wszystko, co w tej dziedzinie mogło się stać w wyniku anomalii pogodowych, suszy, a potem powodzi i wichur, już nasi handlowcy wykorzystali z nawiązką. Natomiast sami rolnicy nie mają powodów, by podnosić ceny swoich produktów. Rynek reagował na sytuację u producentów, np. mięso wieprzowe potaniało, a nie wszystko zależy od cen zbóż. Po stronie rolnika sygnałów do wzrostu drożyzny produktów żywnościowych nie dostrzegam zupełnie. Spodziewam się raczej stabilizacji na rynku produktów rolnych.

Wydanie: 46/2010

Kategorie: Pytanie Tygodnia

Napisz komentarz

Odpowiedz na treść artykułu lub innych komentarzy