Wybieramy komplet garnków na indukcję – na co warto zwrócić uwagę?

Autor: Przegląd | 3 września, 2020

Gotowanie na płycie indukcyjnej znacznie różni się od przygotowywania potraw na kuchni gazowej albo płycie ceramicznej. Jednak wiele osób nie decyduje się na zakup indukcji, ponieważ twierdzi, że wraz z zakupem płyty, musi zainwestować w specjalny komplet garnków. Okazuje się jednak, że nie mają oni racji, ponieważ naczynia, które miałyby do niej pasować, najczęściej znajdują się już w kuchni. Z tego tekstu dowiesz się, na co zwrócić uwagę wybierając zestaw garnków na indukcję.

Jak sprawdzić, czy garnek nadaje się do indukcji?

Garnek na indukcję to modele, których dno (a najlepiej cała powierzchnia) zostało wykonane z metalu ferromagnetycznego. Aby sprawdzić, czy naczynie, które znajduje się w naszej szafce, nadaje się gotowania na indukcji, wystarczy przyłożyć do niego magnes. Jeśli dno jest zupełnie płaskie i przyciągnie magnes, to doskonale nadaje się do kuchni indukcyjnej.

Warto jednak dodać, że aktualnie większość dostępnych na rynku kompletów garnków oraz patelnie nadają się do płyt indukcyjnych. Oczywiście przed zakupem przeczytajmy oznaczenia na opakowaniu i upewnijmy się, czy wybrane przez nas naczynia sprawdzą się na indukcji.

Niektóre modele, jeśli nie zostały stworzone do korzystania z takich kuchenek, nie zostaną po prostu wykryte przez sensor płyty. Tym samym pole magnetyczne po prostu się nie włączy, jeśli garnek jest nieodpowiedni.

Jeśli na naszej kuchni indukcyjnej zostały wydzielone pola grzewcze, pamiętajmy o tym, aby dopasować do nich wielkość dna naczynia. Dlatego przed zakupem konkretnego garnka warto zapoznać się z zaleceniami producentów i upewnić się, czy konkretna średnica jest rekomendowana do naszej kuchenki.

Odpowiedni symbol

Zestaw garnków na indukcję, posiada na spodzie każdego naczynia specjalny symbol – zwojnicę. Jeśli wybrany przez nas model nie jest w taki sposób oznakowany, informacja o sposobie użytkowania powinna znaleźć się na opakowaniu. Jeśli jej nie ma, garnek prawdopodobnie nie sprawdzi się podczas gotowania na płycie indukcyjnej.

Pokrywki, rączki i uchwyty

Każdy, kto gotuje, zapewne wiele razy dotknął gorącego uchwytu lub pokrywki garnka. Nie da się ukryć, że jest to także najczęstsza przyczyna poparzeń. Z racji tego najlepsze komplety garnków na indukcję posiadają tzw. zimne uchwyty, które się nie nagrzewają. Co więcej, coraz częściej producenci oferują także uchwyty doczepiane. Takie rozwiązanie pozwala nam także z łatwością ułożyć pokrywki w szafce i zyskać dodatkowe miejsce.

Aspekty wizualne też są ważne

Naczynia kuchenne powinny być przede wszystkim praktyczne i spełniać swoją najważniejszą funkcję, czyli pomoc w gotowaniu. Nie da się jednak ukryć, że ich wygląd zewnętrzny jest także ważny. Zestawy garnków, które po obiedzie stoją na kuchence lub kuchennym blacie odgrywają rolę swoistej dekoracji, a źle dobrane modele mogą „zaburzyć” wystrój oraz charakter wnętrza. Jeśli szukamy uniwersalnych, a z drugiej strony eleganckich rozwiązań zainwestujmy w komplet garnków od Nettrading. Różnorodna oferta tego typu naczyń sprawi, że każdy, nawet najbardziej wymagający klient znajdzie coś dla siebie. Niezależnie od tego, czy wybierze on klasyczny i minimalistyczny design, czy kolorowe zestawy garnków.

Garnki to naczynia, które są niezbędne w każdej kuchni. Korzystamy z nich codziennie, a czasami nawet po kilka razy w ciągu dnia. Jeśli chcemy kupić komplet garnków, zwróćmy uwagę na to, aby wybrane przez nas modele były przede wszystkim trwałe, pasowały do naszego wnętrza i wymagań kulinarnych.