Tag "kuchnia śródziemnomorska"
3 sałatki idealne na spotkania w gronie rodziny i przyjaciół
Spotkania w gronie rodziny i przyjaciół to te chwile, które zapadają w pamięć na długo. Nie tylko dzięki rozmowom, śmiechom i wspólnie spędzonemu czasowi, ale również dzięki smakom, które towarzyszą tym momentom. Sałatki, z ich niezliczonymi wariacjami, stanowią doskonałe tło dla
Awantura o gotowanie makaronu
We Włoszech lepiej nie zadzierać z tradycją kulinarną Big Mamy to trattoria z typowo włoskimi przysmakami w dzielnicy San Giovanni, jednej z najgęściej zaludnionych części Rzymu. Właścicielka Laura Ramoni i jej córka specjalizują się w makaronach, szczególnie all’amatriciana i carbonara, oraz gnocchi, które są bardzo popularne w Wiecznym Mieście. Chociaż w porze lunchu i wieczorem restauracja jest wypełniona turystami i mieszkańcami, Ramoni obawia się o przyszłość. Tym, co ją niepokoi, są rachunki za prąd, które w czerwcu i lipcu tego roku opiewały na 2,6
