Tag "Barbara Hołub"

Powrót na stronę główną
Książki

Przy wileńskim stole – rozmowa z Tadeuszem Konwickim

– Nie jestem smakoszem. Wynika to, sądzę, z mego usposobienia. Ludzie nerwowi, niecierpliwi, zmienni nie są w stanie docenić walorów kuchni. Ja z przyjemnością jem dobre rzeczy, ale mogę się też bez nich obyć. Jeżeli więc chodzi o jedzenie, stać by mnie było na ascezę. – Muszę zdecydowanie stanąć w obronie blina! Bliny na Wileńszczyźnie były samym życiem – mówił Tadeusz Konwicki. Rozmowa pochodzi z książki Barbary Hołub „Przy wileńskim stole”.