W garnku jaskiniowca

Dieta paleo jest dzisiaj mało realna, ale powinniśmy stawiać na świeże produkty lokalne Prof. Iwona Wawer – pracuje na Wydziale Farmaceutycznym Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego. Zajmuje się chemią fizyczną, a więc dyscypliną wykorzystującą metody fizyki w badaniach związków chemicznych. Autorka lub współautorka ponad 150 publikacji naukowych, kilku książek m.in. na temat profilaktyki zdrowotnej i suplementów diety; inicjatorka i opiekunka portalu www.naukadla­zdrowia.pl. W wolnym czasie żegluje na Mazurach. Moda na dietę paleolityczną działa na wyobraźnię. Wiele osób