Tag "Marcin Adamus"
Uroki Salzkammergut
Salzkammergut to kraina leżąca na terenie trzech austriackich krajów związkowych: Górnej Austrii, Styrii oraz Ziemi Salzburskiej. Jest znakomitą propozycją dla lubiących urokliwe miasteczka, przepiękne krajobrazy, a wszystko doprawione szczyptą romantyzmu. Dlatego szlak Salzkammergut jest
Sery z Tyrolu
Ile potrzeba litrów mleka, by wyprodukować kilogram żółtego sera? 5, 10, a może 30? W jaki sposób dojrzewa ser, jak długo musi leżeć, zanim nabędzie stosownego „zapachu” i konsystencji? Na te i inne pytania znajdziemy odpowiedź, zwiedzając
Rozkosze tyrolskiej kuchni
O tej kuchni można spokojnie napisać, że powstała przede wszystkim z myślą o „prawdziwych mężczyznach”. Zwolennicy liczenia kalorii i żywienia się listkami sałaty okraszonymi niegazowaną wodą mineralną raczej nie mają tu czego szukać. Warzywa spełniają w niej przede wszystkim
