Naukowcy udowodnili, że lit z wody pitnej przedłuża życie Najstarszy człowiek świata mieszka w Japonii. To Jiroemon Kimura z miasta Kyotango w prefekturze Kioto. Kimura żył w trzech stuleciach. Takich ludzi na całym świecie jest zaledwie dwanaścioro. 19 kwietnia matuzalem z Japonii obchodził 116. urodziny. Urodził się, gdy w kraju panował cesarz Mutsuhito, po śmierci nazwany Meiji, w Poznaniu panoszyli się urzędnicy kajzera Wilhelma, po Warszawie zaś krążyli posępni stójkowi cara Mikołaja. Przeżył wojnę rosyjsko-japońską i dwie wojny światowe. Za osobę żyjącą najdłużej uznawana jest oficjalnie Francuzka Jeanne Calment, która zmarła w 1997 r. w wieku 122 lat. Sędziwy Kimura Kimura san miał siedmioro dzieci, doczekał się 14 wnuków, 25 prawnuków i 14 praprawnuków. Obecnie mieszka w domu z 60-letnią wdową po swoim wnuku. Pracował przez cztery dekady jako listonosz, w wieku 65 lat zajął się rolnictwem i 25 lat później przeszedł w stan spoczynku. Pan Kimura nie palił, spożywał bardzo umiarkowane ilości alkoholu. Jego życiowa dewiza brzmi: „Jedz lekko, żyj długo”. Praktykuje zasadę hara hachi bu, co można przetłumaczyć jako: „Przestań jeść, gdy jesteś w 80% syty”. „Dobre zdrowie Jiroemona Kimury to powód do dumy dla całej Japonii. Życzę wszystkiego najlepszego naszemu jubilatowi”, powiedział w gratulacyjnym nagraniu wideo premier Shinzo Abe. Sędziwy Japończyk otrzymał certyfikat Księgi rekordów Guinnessa dla najstarszego żyjącego człowieka na świecie. Kimura leżał w łóżku, ale uśmiechał się, gdy przyszli do niego z gratulacjami burmistrz Kyotango, krewni i przyjaciele. Jubilat rozpoczyna dzień od śniadania złożonego z owsianki z tofu, czerwoną fasolą i przecierem z dyni. Zawsze zjada trzy posiłki dziennie. Mieszkańcy miasta i okolicy słyną z długowieczności. W 60-tysięcznym Kyotango zarejestrowanych jest 95 obywateli mających co najmniej 100 lat. „Chcemy zbadać zwyczaje żywieniowe Kimury i 50 innych najstarszych mieszkańców naszego miasta. Interesuje nas, co i ile jedzą. Chcemy wiedzieć, jakie lokalne dania im smakują i czy ma to jakikolwiek wpływ na długość ich życia”, zapowiedział przedstawiciel władz miejskich. Na podstawie tego badania ma powstać książka kucharska z przepisami na potrawy zapewniające długie i zdrowe życie. Japończycy w ogóle długo cieszą się światem. Żyją przeciętnie 86,77 roku, przy czym średnia długość życia stale się zwiększa. Fenomen ten z pewnością wynika z dobrych genów Japończyków oraz z ich zdrowej diety, obfitej w ryby i owoce morza. Kyotango leży między Morzem Japońskim a górskim łańcuchem. W diecie mieszkańców jest zatem dużo ryb, krewetek, kalmarów i morskich glonów. Niektórzy naukowcy uważają jednak, że Japończycy bardzo późno umierają także z innego powodu. Przyczynia się do tego zapewne zawarty w warzywach i w wodzie pitnej pierwiastek lit. Jest on najlżejszym z metali, ma zastosowanie w produkcji akumulatorów. W przyrodzie znajduje się w skałach i wodzie morskiej, wraz z deszczem dostaje się do gleby i wody na lądzie. Związki litu wykorzystywane są w onkologii i w dermatologii. W organizmie ludzkim znajduje się we wszystkich narządach i tkankach – w mózgu, a nawet w zębach. Przeciętny dorosły człowiek nosi w sobie ok. 7 miligramów litu (aczkolwiek specjaliści nie potrafią ocenić tego precyzyjnie). Nie wiadomo dokładnie, jaką rolę lit odgrywa w organizmie. Hodowane bez litu laboratoryjne szczury i kozy były słabe, chorowite i kiepsko się rozmnażały. Wydaje się, że ten pierwiastek pełni ważną funkcję w rozwoju płodowym, ponieważ wysoka jest jego zawartość w embrionach. Chroni przed depresją Lit, jak się wydaje, chroni mózg, a z pewnością poprawia samopoczucie. Stosowany jest u pacjentów cierpiących na choroby i zaburzenia psychiczne, takie jak psychoza maniakalno-depresyjna (choroba dwubiegunowa). Ale musi być podawany w wysokich dawkach, pod kontrolą lekarzy. Taka terapia ma poważne skutki uboczne. Już w listopadzie 2007 r. fachowy magazyn „Journal of Biological Chemistry” poinformował, że stosowane w leczeniu choroby dwubiegunowej i depresji związki litu przedłużają życie nicieni z gatunku Caenorhabditis elegans aż o 46%. Badania na tym polu prowadził zespół dr. Gordona J. Lithgowa, naukowca ze Szkocji, pracującego w kalifornijskim Buck Institute for Research on Aging. Lit prawdopodobnie przedłużył życie
Tagi:
Krzysztof Kęciek
