Wpisy od Anna Mączka
Za serce siedem czerwonych róż
Ustawiliśmy się szeregiem, a Religa szedł i ciekły mu łzy. Tak się cieszył, że uratował tych ludzi.
Cydr – reanimacja
Cydr, ten niskoalkoholowy trunek, był znany naszym przodkom już w XVII w. Nazywał się wtedy jabłecznikiem. Stał na polskich stołach obok miodu, piwa i wina. Lekki napitek smakował damom, którym nie przystawało pić mocniejszych alkoholi. Ale był także cydr trunkiem dla pospólstwa. Na dobry cydr czeka się trzy miesiące. Prawdziwy cydr im mętniejszy, tym lepszy. W Anglii legalnie, bez żadnych pozwoleń i akcyz, każdy może sobie wyprodukować 7 tys. litrów rocznie.
Zakazany owoc
W niedzielę na największym targu rolno-spożywczym w Małopolsce ruch niewielki. Od czasu do czasu do rolników podchodzą znudzeni klienci. Pytają o cenę owoców i idą dalej, bo jest w czym wybierać. Na targu królują jabłka. Polski rynek jest już nimi zalany, a sezon dopiero się zaczyna. Sadownik przyznaje, że nie ma pomysłu, co zrobić z jabłkami, które niebawem powinien zrywać. Jak radzą sobie rolnicy z klęską urodzaju.
Drzazga na cztery metry
20 lat temu w Hruszowicach (Przemyskie) bez zezwoleń tamtejsza mniejszość ukraińska postawiła pomnik ku czci UPA. Teraz nikt nie wie, co z nim zrobić. Najpierw powstał pomnik, a potem przedstawiciele Związku Ukraińców w Polsce złożyli w gminie dokumenty z opisem budowy. Gmina jest właścicielem terenu, ale sprawa leży też w gestii Rady Ochrony Pamięci Walk i Męczeństwa, która negatywnie zaopiniowała propozycję Ukraińców, gdy pomnik już postawiono. Według ROPWiM, ukraińskich upamiętnień w Polsce postawionych bez wymaganych uzgodnień może być od 150 do 200. Pamięć o mordach na Polakach dokonanych przez UPA jest w tym regionie żywa, zwłaszcza że wśród mieszkańców są potomkowie i upowców, i pomordowanych. – Co innego chować tych, którzy zginęli, a co innego urządzać mauzoleum – twierdzi ks. Tadeusz Isakowicz-Zaleski i jako odpowiedzialnych za zajęcie się sprawą wskazuje ROPWiM oraz wojewodę podkarpackiego.
