ZDROWIE Święta przyjazne sercu Wiadomo, że nikt nie przetrwa świąt na sałatkach i wodzie mineralnej. Można jednak trochę się postarać, aby nie mieć poświątecznego jedzeniowego kaca. Nie ma wieczerzy wigilijnej bez ryb – i bardzo dobrze. Dietetycy zalecają, by były to zwłaszcza ryby morskie: makrele, łososie, tuńczyk, bogate w tłuszcze Omega-3. Należy jednak unikać panierowania, ponieważ podczas smażenia panierka wchłania duże ilości tłuszczu, lepiej upiec je w folii i przyprawić ziołami. Jeżeli robimy karpia, możemy go usmażyć na oliwie z oliwek. Do duszenia natomiast warto użyć oliwy lub margaryn wysokiej jakości, np. Flory. Uwaga natomiast na śledzie w śmietanie, zawierają one dużo soli, która podwyższa ciśnienie krwi. Dlatego ryby warto namoczyć w wodzie, a śmietanę zastąpić niskotłuszczowym jogurtem. Do świątecznego bigosu zamiast boczku czy kiełbasy można dodać chudą wołowinę, zmniejszając ilość spożywanego tłuszczu. Jako dodatki niezastąpione są sałatki i surówki, przy czym sosy do nich warto doprawić oliwą z oliwek. No i nie wolno zapomnieć przynajmniej o długim rodzinnym spacerze, a jeszcze lepiej o jeździe na łyżwach czy innych sportach (jeśli pogoda pozwoli). Uwaga na grypę Okazuje się, że listopadowe zimne dni bardzo sprzyjały przenoszeniu się grypy. W ciągu pierwszych trzech miesięcy podwyższonej zachorowalności – od września do listopada – grypę lub jej podejrzenie stwierdzono u 47.384 osób, podczas gdy w ubiegłym roku zanotowano o 14 tys. przypadków mniej. Najgorzej było w listopadzie, kiedy zachorowało prawie 25 tys. osób, o 40% więcej niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku. Szczególnie podatni na jesienne zakażenia byli mieszkańcy Mazowsza (ponad 10 tys. przypadków grypy). W kolejnym pod względem liczby zachorowań woj. łódzkim stwierdzono już tylko 3,5 tys. zachorowań. Trzeba przy tym pamiętać, że są to dane o chorych, którzy zgłosili się do lekarza. Liczba osób leczących się domowymi sposobami jest znacznie większa. INTERNET AOL w Polsce Bezpłatne konta poczty elektronicznej z opcją nieograniczonej pojemności dysku oraz najwyższym poziomem zabezpieczeń i ochrony przed spamem, komunikator internetowy (AIM), usługę AOL Video, AOL Foto (również z nieograniczoną pojemnością dysku do przechowywania zdjęć i wideo) oraz odtwarzacz multimedialny Winamp Media Player – to wszystko oferuje w nowym serwisie internetowym http://www.aol.pl wchodzący na nasz rynek operator AOL Europe. Na AOL.pl będzie też można znaleźć serwis informacyjny. Polska jest pierwszym krajem Europy Centralnej, do której wchodzi AOL. Wybór padł na nasz kraj ze względu na ogromny potencjał wzrostu polskiego rynku reklamy internetowej. Według prognoz wydatki na reklamę w sieci będą co roku rosnąć w tempie 23% aż do roku 2011, kiedy osiągną poziom 160 mln euro. Oznacza to, że polski rynek stanie się drugim pod względem tempa wzrostu oraz dziesiątym pod względem wielkości w Europie. ARCHEOLOGIA Cmentarz dinozaurów Paleontolodzy hiszpańscy badają obecnie w ścisłej tajemnicy prawdopodobnie największy w Europie cmentarz dinozaurów. Skamieliny odkryto podczas budowy trasy szybkiego ruchu w pobliżu miasta Cuenca, 150 km od Madrytu. Cmentarzysko wymarłych gadów nazwano Lo Hueco. Do tej pory znaleziono około 8 tys. skamieniałych szczątków dinozaurów, żyjących w okresie kredy przed 80 mln lat, m.in. prawie kompletny szkielet tytanozaura, gigantycznego roślinożercę o długiej szyi. Naukowcy zidentyfikowali do tej pory nieznane gatunki dinozaurów oraz szczątki takich, których dotychczas nie znajdowano w Europie. Paleontolodzy muszą skończyć prace szybko, zanim robotnicy budowlani znów wkroczą do akcji. Władze prowincji Kastylia-La Mancha zamierzają stworzyć w Lo Hueco muzeum dinozaurów, centrum badawcze oraz tematyczny park rozrywki, swego rodzaju „Park Kredowy”. TECHNOLOGIE Stop! Czerwone światło! Podczas gdy niektórzy, np. w Holandii i Niemczech, testują już ruch samochodowy bez sygnalizacji świetlnej w ogóle, Toyota przedstawiła system zmuszający kierowców do respektowania czerwonych świateł i znaków stop. Składa się on z nadajników, umieszczonych w nawierzchni dróg w miejscach niebezpiecznych lub w pobliżu sygnalizatorów świetlnych, i odbiornika we wnętrzu auta. Sygnały alarmowe uprzedzą kierowcę o nadmiernej prędkości, a jeśli ten nie zareaguje, samochód zahamuje automatycznie. Efekt Mojżesza John Simpson, badacz z Oak Ridge National Laboratory w amerykańskim stanie Tennessee, twierdzi, że wynalazł materiał w wyjątkowym
