Medycyna Cała prawda na etykietce Europejskie etykietki żywności powinny zawierać informacje o szczególnie szkodliwych dla serca tłuszczach, izomerach trans. Taki apel wystosowali lekarze na łamach pisma „British Medical Journal”. Chipsy, herbatniki, batony, ciastka, margaryna czy dania z fast foodów zawierają zwykle utwardzane (w reakcji z wodorem) tłuszcze roślinne. Wśród nich znajdują się też tak zwane izomery trans kwasów tłuszczowych. Zapewniają produktom stałą konsystencję i przedłużają ich trwałość. Jednocześnie to one są odpowiedzialne za zwiększony poziom cholesterolu we krwi, a w konsekwencji – choroby serca. Naukowcy cytują badania, z których wynika, że dwuprocentowy wzrost odsetka kalorii pochodzących z izomerów trans powoduje wzrost częstości choroby wieńcowej aż o 23%. W USA Food and Drug Administration od tego roku wymaga od producentów oznaczania na opakowaniu zawartości izomerów trans w produktach, a w Europie Dania zakazała w ogóle ich stosowania. Archeologia Grobowiec matki cesarza Chińscy archeolodzy po trwających rok badaniach i pracach wykopaliskowych doszli do wniosku, że odkryli grobowiec babki pierwszego cesarza Państwa Środka, Qin Shihuang. Władca ten zjednoczył Chiny, wybudował Wielki Mur i panował nad wielkim państwem w latach 221-210 p.n.e. Mauzoleum znajduje się w prowincji Shaanxi, w odległości 30 km od grobowca samego cesarza. Kompleks grobowy obejmuje powierzchnię 17,3 ha i jest drugim pod względem wielkości starożytnym grobowcem w Chinach. W podziemnych komnatach znaleziono m.in. fragmenty ceramiki, pieczęcie dworskie oraz dwa sześciokonne wozy, przysługujące wyłącznie członkom rodziny królewskiej. Technologie Robo-kiper Japończycy stworzyli kolejnego robota do zadań specjalnych. Ich najnowszy produkt ma rozpoznawać dobre i złe wina oraz sprawdzać, czy zawartość butelek jest zgodna z tym, co podano na etykiecie. Roboty umieją rozróżniać 30 szczepów winogron i po dostarczeniu im pięciomililitrowej próbki trunku potrafią wydać werdykt w ciągu 30 sekund. Robo-kiperzy działają na zasadzie analizy długości fal podczerwonych przepuszczanych przez próbkę płynu. Na podstawie tego, co zostało przepuszczone lub pochłonięte, dają odpowiedź. Konstruktorzy przekonują, że roboty bardzo przyspieszą całą procedurę kontroli. Kosmos Deszcz na Tytanie Badacze z amerykańskiej agencji NASA oraz europejskiej ESA opublikowali wyniki studiów na temat Tytana, księżyca planety Saturn. Analizy powstały na podstawie danych dostarczonych przez sondę Cassini oraz lądownika Huygens, który opadł na powierzchnię tego globu. Okazało się, że Tytan przypomina Ziemię z odległej przeszłości. W atmosferze o temperaturze minus 180 stopni z bardzo gęstych chmur nieustannie mży deszcz z ciekłego metanu i azotu, istnieją metanowe rzeki i jeziora, które w okolicach zwrotnikowych wysychają w „porze suchej” (tytanowy rok trwa 30 naszych lat, odpowiednio długie są również pory roku). Zidentyfikowano też formacje górskie podobne do ziemskich. Świat Tytana jest jednak tak niezwykły, że zdumiał najbardziej doświadczonych planetologów. Medycyna Opanować cukrzycę Jak spędzić udanie wakacje, jednocześnie nie zaniedbując leczenia cukrzycy? Stowarzyszenie „Życie po przeszczepie” opracowało listę porad dla chorych. Jeszcze przed podróżą należy sprawdzić u diabetologa stan zdrowia i upewnić się, że cukrzyca jest dobrze wyrównana. Wyjeżdżając za granicę, trzeba zabrać odpowiedni dokument dla służb celnych, w którym lekarz prowadzący potwierdza, że wyjeżdżający jest cukrzykiem i dlatego ma przy sobie insulinę, urządzenia do jej wstrzykiwania i testy do badania poziomu glukozy we krwi. Przed wyjazdem dobrze też zaopatrzyć się np. w breloczek lub wisiorek z adnotacją „choruję na cukrzycę” (po polsku i angielsku). Leki powinny się znaleźć w bagażu podręcznym, warto też mieć ze sobą dodatkowy zapas insuliny. Zmiana miejsca pobytu może wywołać zwiększone zapotrzebowanie na ten lek. Klimatologia Balonem i siarką Na z pozoru szalony pomysł wpadł laureat Nagrody Nobla z 1995 r., holenderski klimatolog i chemik od lat związany z Niemieckim Instytutem Maksa Plancka, prof. Paul Crutzen. Analizując naturalne procesy wulkaniczne i gwałtowne wyrzuty rozdrobnionej siarki do atmosfery, stwierdził, że rozproszona w powietrzu siarka ma działanie odwrotne do efektu cieplarnianego. Jej cząsteczki odbijają promienie słoneczne i nie dopuszczają do nagrzania powierzchni Ziemi. Takie zjawisko zaobserwowano m.in. podczas wybuchu Mount Pinatubo na Filipinach przed 15 laty. Wtedy na skutek wyrzutu wielkich ilości siarki temperatura na dużym obszarze obniżyła się na rok o prawie 5 stopni
