Bartek (Toruń, 25 lat, podcaster) nigdy nie czuł zapachów. Ola (Warszawa, 40 lat, dziennikarka) straciła węch trzy lata temu po przewlekłym zapaleniu zatok. Karolina (Łódź, 37 lat, właścicielka firmy) nigdy nie czuła zapachów. Agnieszka (Kraków, 31 lat, praca w korporacji,) straciła węch pięć lat temu. Czarek (Częstochowa, 29 lat, inżynier) nigdy nie czuł zapachów. Piotr (Kraków, 57 lat, nauczyciel) stracił węch między 20. a 30. rokiem życia, sam nie jest pewien dlaczego. Magdalena (Poznań, 30 lat, psycholożka) nie ma pamięci zapachów. Może nie czuje od urodzenia, może to skutek niewielkiego wypadku samochodowego, gdy miała trzy lata. Sławek (Tarnów, 36 lat, informatyk) pamięta zapach rogalików i koszonej trawy, choć nie jest pewien, czy to nie wytwór jego wyobraźni. Wikipedia: Ludzie, u których anosmia pojawiła się nagle, mogą uważać jedzenie za mniej apetyczne, chociaż osoby, które nie czują zapachów od urodzenia, rzadko na to narzekają i nie stwierdzają utraty wagi*. Magdalena: Jem tylko wtedy, kiedy jestem głodna. Ludzie, którzy czują zapachy, mówią: zjadłbym to. Nie mam czegoś takiego. Choć dbam o to, by jedzenie było estetyczne. Jem bardziej wzrokiem, więc musi mi się podobać. Przez chwilę pracowałam nawet w restauracji, robiłam sałatki, bardzo to lubię i nie przeszkadza mi, że nie czuję. Czarek: Dla mnie gotowanie to czarna magia, ale jakoś sobie radzę. Wrzucam przyprawy, jak leci, żonie na ogół smakuje. Czuję smak, choć często odróżniam rzeczy raczej po strukturze, np. bierzesz owoc i czujesz, że jest twardy lub miękki, rozpływa się w ustach lub jest gąbczasty. Mogę nie odróżnić dwóch owoców o podobnej strukturze, ale banana od arbuza owszem. Piotr: Smak potrawy składa się z trzech rzeczy: konsystencja, smak, czyli gorzki, kwaśny, słodki, słony, i aromaty. Aromaty są związane z nosem. Jestem więc w stanie odróżnić słodki od gorzkiego, ale kawę od herbaty już niespecjalnie. Sławek: Cała ta akcja z herbatami, że zamiast minutki ludzie kupują wyszukane, eukaliptusy, zielone z kawałkami dzikich owoców, to dla mnie przerost formy nad treścią. Dla mnie herbata to jest coś, co ma brązowawy kolor, gorzkawy smak – i nie ma nad czym się zastanawiać. Piotr: Za to moim motorem do walki o węch stała się whisky. Dwa lata temu przyjaciel miał okrągłą rocznicę urodzin, w dodatku spłodził potomka, więc pojechałem do niego, żeby mu pogratulować, i kupiłem dobrą whisky, a wraz z nią, jako element dodatkowy, kawałek ziemi w Szkocji. Miałem wtedy chwilowy powrót węchu i absolutnie zakochałem się w mocnej, dymnej whisky. W tej chwili nadal ją kupuję i piję, choć nie jestem w stanie poczuć jej smaku, ale pamięć w pewien sposób go odtwarza. Na 60. urodziny zażyczyłem sobie wyjazd do Szkocji, do destylarni tej mojej whisky. Jako właściciele kawałka ziemi mamy prawo do dywidendy w postaci szklaneczki napoju. Byłoby bardzo niedobrze, gdybym nie był w stanie poczuć smaku. To taka rzecz, która mnie zmusza, żeby spróbować, chociaż polska służba zdrowia robi wszystko, żeby się nie udało. Wikipedia: Powszechne postrzeganie anosmii jako trywialnego zaburzenia może utrudnić pacjentowi uzyskanie odpowiedniej pomocy medycznej, analogicznej do pomocy, jaką otrzyma osoba, która straciła inny zmysł, np. słuch czy wzrok. Magdalena: Kiedyś w ośrodku medycznym w Poznaniu chciałam dokładnie się przebadać, żeby dowiedzieć się, skąd u mnie brak węchu. Ale w szpitalu powiedzieli: nie czuje pani, aha. I żadnego sensownego badania nie zrobili. Strasznie się zniechęciłam. Jedyne, co sugerowali, to operacja mózgu, która sama w sobie jest niebezpieczna i nie wiadomo nawet, czy pomoże. Lekarze mają słabą wiedzę na ten temat. Agnieszka: Byłam u jakichś dziesięciu laryngologów, dostawałam tysiąc różnych środków przeciwalergicznych, ale do tej pory węchu nie odzyskałam. W międzyczasie miałam robioną tomografię zatok, rezonans głowy, niczego nie wykryto, więc czuję pewną bezsilność, nie wiem, czy coś z tego będzie. Ostatni laryngolog powiedział, że coraz więcej osób zgłasza się z takim problemem i on nie wie, o co chodzi. Ale jeśli węch nie powrócił w ciągu pierwszego pół roku, to małe są szanse na jego odzyskanie. Piotr: Pamiętam moje pierwsze podejścia do laryngologów i wieloletnie kolejki. Skierowanie na tomografię zatok mam od bardzo dawna i nie udaje mi się tego zrobić, bo jak mam stanąć
Tagi:
Anna Książek
