Tag "kulinaria"
Przewodnik po najpopularniejszych sosach i dodatkach do ryb
Nie bądź obojętny na to, co ląduje na Twoim talerzu! Zasługujesz na dania, które nie tylko sycą głód i zapewniają balans składników odżywczych, ale też smakują doskonale. Jeśli jesteś miłośnikiem ryb i poszukujesz nowych sposobów, aby podkręcić walory swoich ulubionych
Grillowana cukinia na kilka sposobów — najciekawsze przepisy
Grillowana cukinia to pyszne i zdrowe danie, które można przygotować na wiele różnych sposobów. Cukinia jest bogata w składniki odżywcze, a grillowanie dodaje jej wyjątkowego smaku i chrupkości. W tym artykule przedstawimy Ci kilka najciekawszych przepisów na grillowaną cukinię,
Bacalhau – symbol Portugalii
Niektórzy jedzą dorsza codziennie od ponad 30 lat Przemierzając strome, brukowane uliczki Lizbony czy spacerując wzdłuż rzeki Douro w Porto, stołując się zarówno w eleganckich, jak i podrzędnych knajpach w Algarve czy w studenckich jadłodajniach w Coimbrze, zawsze gdzieś natrafimy na dorsza. Znajdziemy go w curry lub sałatkach, serwowanego w cieście lub mleku, podawanego w całości, w płatach lub w formie przekąskowych krokiecików pastéis. Innym razem będzie gulgotał w śmietanie, ułożony warstwami między smażonymi ziemniakami a pokrojoną
Humus chwalicie, łupci nie znacie
Weganizm w Polsce ma długie i bogate tradycje Paweł Ochman – popularyzator kuchni wegańskiej, odkrywca potraw regionalnych, twórca nowych przepisów. Autor bloga weganon.pl i książek kucharskich, m.in. „Roślinnej kuchni kresowej”. Hasło „tradycyjne polskie potrawy” u mało kogo wywołuje skojarzenia z kuchnią wegańską. Pański blog i książki stanowią dowód, że dania bez mięsa, mleka i jego przetworów oraz jajek przez wieki były powszechne w jadłospisach naszych rodaków, zwłaszcza niezamożnych. – Na ponad 120 przepisów, które zebrałem
3 pomysły na andrzejkowe przekąski z pieczywem Galicia
Andrzejki to przypadający w wigilię imienin Andrzeja wieczór, o którym mówi się także jako o wieczorze wróżb. Andrzejki to świetna okazja do spotkania ze znajomymi, wróżenia sobie z fusów, wosku, kart, butów i nie tylko. W obecnym roku 2022 andrzejki wypadają z wtorku
Wielofunkcyjne wyciskarki do owoców
Praktyczne wyposażenie kuchni to nie tylko dobrze zagospodarowana przestrzeń robocza, ale również przydatny sprzęt, dzięki któremu w prosty i bezpieczny sposób zdołamy przyrządzić wiele pełnowartościowych posiłków. Praktyczne wyposażenie kuchni to nie tylko dobrze zagospodarowana przestrzeń robocza, ale również przydatny sprzęt, dzięki
Jesienne dania – rozgrzewające, sycące i smaczne
Jesień to wyjątkowy czas w roku. Coraz krótsze dni, chłodne poranki i wieczory zmuszają nas do zmiany nawyków. W tym okresie wymieniamy nie tylko codzienną garderobę na cieplejszą, ale także zdecydowanie chętniej sięgamy po ciepłe posiłki o rozgrzewających właściwościach. Jesienne dania
Zaskocz gości oryginalnymi przepisami na grilla
Grillowanie może być kulinarnym doświadczeniem, które będzie znacznie ciekawsze niż kiełbasa czy karkówka przygotowane na ruszcie. Zainspiruj się naszymi propozycjami i zaskocz gości oryginalnymi przepisami. Smaczny start Nie od dziś wiadomo, że świeże powietrze wzmaga apetyt.
Szakszuka – przepis na pyszne i aromatyczne danie
Szakszuka to niezwykle kolorowe, proste, a jednocześnie ciekawe danie, które sprawdza się na śniadanie, obiad i kolację. Można przyrządzić ją na wiele sposobów. Sprawdź nasze propozycje i rozpieść kubki smakowe swoich domowników. Na samą myśl o niej cieknie ślinka.
Poznaj siedem najważniejszych zasad przyrządzania kurczaka w złotej panierce
Jeśli na pytanie „co chcesz serwować gościom swojego lokalu?” odpowiadasz „chrupiącego kurczaka w złotej panierce”, to dobrze trafiłeś. Znajdziesz tu praktyczne wskazówki i konkretne podpowiedzi. Dzięki nim przyrządzisz kurczaka, który na stałe zagości w menu Twojego lokalu. Podpowiemy Ci:
