Tag "gastronomia"
Z dnia na dzień
Bon żywnościowy? To nie uratuje branży gastronomicznej
Problemem branży gastronomicznej jest to, że klienci nie mogą jeść na miejscu
Świat
Placek a duma narodowa
Najlepszej pizzy na świecie nie robią już Włosi. Czy to uderzenie w ich tożsamość?
Aktualne
U Wieniawy – grochówka i nie tylko
To, czym może się szczycić restauracja, to wystrój wnętrza i oprawa muzyczna
Obserwacje
Życie to bar
Hiszpan wie, który bar jest najlepszy – ten blisko domu, gdzie kawa jest smaczniejsza, jedzenie świeższe, a wino tańsze i lepsze niż gdziekolwiek indziej
Świat
Mozzarella w rękach mafii
Dochód ze sprzedaży włoskich produktów spożywczych często jest wyższy niż ze sprzedaży kokainy
Reportaż
Pangea – restauracja bez szefa
Od kiedy w historii pojawił się pierwszy szef, ludzie marzą, by szefowie przestali istnieć!
Kraj
Szkoła na widelcu
Fast food w nagrodę albo by uczyć zasad jedzenia w miejscu publicznym? Już nie tak łatwo
