Tag "woda"
Chleb z pazurem
Prozdrowotny wpływ chleba i bułek jest ogromny Dr Krzysztof Dziedzic – specjalista ds. żywności i żywienia, biotechnolog z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Pracownik Kliniki Gastroenterologii Dziecięcej i Chorób Metabolicznych Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Psia sierść, zwierzęce pazury, a nawet ludzkie włosy – wszystko to można znaleźć w chlebie. – Ale nie tylko. Bywa, że są to np. kacze pióra, świńska szczecina czy krowie rogi, o czym donoszą media. Głównie jednak te zagraniczne. W każdym z tych przypadków chodzi o jeden ich składnik –
Czego nie może zabraknąć w codziennym jadłospisie?
Na co dzień w wielu miejscach w sieci i czasopismach możemy przeczytać o tym, jak ważne jest zdrowe odżywianie. Co to właściwie znaczy? W skrócie – dostarczanie swojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych w taki sposób, by miały one szansę odpowiednio się
Woda w polskich kąpieliskach najgorsza w Unii Europejskiej
Z raportu Europejskiej Agencji Środowiska dla Komisji Europejskiej wynika, że tylko 22,1% kąpielisk w Polsce ma wodę znakomitej jakości. Dla porównania w Niemczech aż 89,9% kąpielisk ma znakomitą jakość wody, w Grecji 97,1%, we Włoszech 88,6%, a na Cyprze 100%. Dlaczego Polska
U progu wojny o wodę
Spór Egiptu, Sudanu i Etiopii o budowę tamy na Nilu grozi wybuchem konfliktu militarnego Rośnie niepokój Egipcjan w związku z ukończeniem przez Etiopię budowy największej hydroelektrowni w Afryce – Tamy Wielkiego Odrodzenia (GERD). Niepowodzeniem zakończyły się trzydniowe negocjacje pomiędzy Egiptem, Sudanem i Etiopią prowadzone w kwietniu w Kinszasie. Egipt domaga się udziału w zarządzaniu projektem, czemu Etiopia stanowczo się sprzeciwia, odmawiając przy tym międzynarodowej mediacji. Jeśli się nie ugnie, konflikt najpewniej przybierze
Czy warto zainwestować w filtr do wody?
W dzisiejszych czasach wszyscy starają się żyć w zgodzie z ekologicznymi trendami, postępując każdego dnia z troską o środowisko. Recykling oraz segregacja odpadów na stałe wpisały się w domowy harmonogram, w ramach starań, by zredukować dotychczasowe skutki ludzkich poczynań. Jest
Władza powinna być skromniejsza
Ja do Unii Pracy wstąpiłem ze względu na wielkie nazwiska – Karola Modzelewskiego, Aleksandra Małachowskiego, Marka Pola… Waldemar Witkowski – przewodniczący Unii Pracy Wybory prezydenckie! Debata! Największą niespodzianką ostatnich kilku dni okazał się Waldemar Witkowski, przewodniczący Unii Pracy. To on, w opinii wielu dziennikarzy, wygrał debatę w TVP i został objawieniem finiszowych dni kampanii prezydenckiej. Za zwycięzcę debaty uznał go Sławomir Sierakowski z „Krytyki Politycznej”. Chwaliła Monika Olejnik. Jacek Nizinkiewicz z „Rzeczpospolitej”
Plagi polskie
Susza, afrykański pomór świń, koronawirus i dramatyczne konsekwencje recesji gospodarczej to śmiertelna kombinacja, która zwali się na głowy rolników Na razie wydaje się, że jest dobrze. Półki sklepowe pełne warzyw i owoców, ceny chleba nie wzrosły znacząco, mięso i wędliny, jeśli zdrożały, to w akceptowalnych przedziałach. Do wyższych cen jabłek na przednówku przywykliśmy… Czy zatem możemy spać spokojnie? Nie. Choć Polska należy do największych producentów rolnych Unii Europejskiej – zajmujemy szóstą pozycję wśród 27 krajów
Jak skutecznie hamować marnotrawstwo wody?
Jak skutecznie hamować marnotrawstwo wody? Dr inż. Krystian Szczepański, Instytut Ochrony Środowiska Wśród znanych sposobów warto wymienić m.in. uszczelnianie kranów i spłuczek, stosowanie spłuczek z opcją mniejszego spłukiwania, używanie zmywarek, pranie przy całkowicie wypełnionej pralce, unikanie zmywania pod bieżącą wodą, stosowanie baterii wyposażonych w perlatory czy przyciski ograniczające ciśnienie wody. Wszyscy powinniśmy kupować tylko to, co jest nam rzeczywiście potrzebne. Statystyczny Polak wytwarza ok. 300 kg odpadów rocznie, tymczasem do produkcji
Suchy świat
Woda jest już najważniejszym surowcem – i dla ludzi, i dla rynków Położone w południowym, przygranicznym stanie Chiapas miasto San Cristóbal de Las Casas mogłoby się znaleźć na typowej pocztówce z Meksyku. Stolica kultury regionu, uznawana za jedno z najbardziej malowniczych miast kraju, co roku gości dziesiątki tysięcy turystów spragnionych widoku Meksyku z czasów kolonialnych. Wycieczki do katedry, kościoła św. Dominika czy okolicznych hacjend rodem ze starych wersji serialu o Zorro napędzają w dużej mierze lokalną
Walka o wodę w Chile
Wody wszystkich rzek w kraju mają swoich właścicieli Marcela Alejandra Mella Ortiz – chilijska ekolożka i działaczka praw człowieka Opowiedz coś o sobie. Twoja rodzina ma korzenie lewicowe? – Oboje rodzice działali w chilijskiej Partii Socjalistycznej i zajmowali stanowiska w rządzie Salvadora Allende. Po puczu Augusta Pinocheta w 1973 r. stali się ofiarami represji junty. Ojca przez kilka miesięcy przetrzymywano na Stadionie Narodowym w Santiago wśród 40 tys. innych więźniów – to była chyba
