Tag "żywność"
Kraj
Wywiady
Olej palmowy: czy bojkot ma sens?
Jeżeli zrezygnujemy z oleju palmowego, to będziemy musieli wielokrotnie zwiększyć obszar upraw innych roślin oleistych
Kraj
Nie z każdej mąki dobry chleb
Ceny pieczywa rosną jak na drożdżach. A piekarnie przyciągają coraz to nowymi wyrobami
Obserwacje
Szampan z czarnego bzu
Z dzikimi roślinami można poszaleć, a nie tylko odtwarzać. I to bez ryzyka porażki – tego się nie da zepsuć
Styl życia
Czekolada z szarańczą
Do wpisania na listę tzw. nowej żywności czeka 14 gatunków owadów. Wśród nich świerszcze, a także szarańcza – świeża i suszona
Styl życia
Wywiady
Chińska recepta na zdrowie
Podstawą kuchni Pięciu Przemian jest dobra intencja, która ma towarzyszyć przygotowywaniu posiłków
Wywiady
Zdrowie
Chemia jedzenia
Dodatków do żywności nie można tak do końca się bać. Fakt, mają złą opinię, ale nie uciekniemy od nich
Zdrowie
Kanapka dla mózgu
Jeżeli źle się dzieje w jelitach, to za chwilę źle się będzie działo w głowie
